Hors sujet

Lundi 17 décembre 2007

Jardin de Cocagne

Les Jardins de Cocagne c'est une association d'insertion pour des chômeurs de longue durée. Aux Jardins les personnes apprennent le métier de maraîcher bio. Ils produisent des légumes qui sont vendus par paniers aux adhérents. L'adhésion est de 15 euros par an puis on préachète, par abonnement, 12 paniers. L'abonnement me coûte 127.20 euros et j'ai alors un maximum de 14 semaines pour retirer mes 12 paniers. Un panier est prévu pour quatre personnes mais on peut aussi opter pour des demi-paniers.

Voici le contenu de quelques-uns de mes derniers paniers (à la belle saison le contenu est généralement encore plus réjouissant ! )

des kiwis, des pommes de terre, 3 navets jaunes, 3 salades, une tranche de courge

des carottes, 2 choux romanesco, 3 navets jaunes, 2 radis noirs, une salade, une tranche de courge

des épinards, 2 grosses pommes de terre, 2 betteraves rouges, une salade, une part de courge

J'apprécie beaucoup de pouvoir me procurer ainsi des légumes de saison, frais et biologiques pour un prix très concurrentiel. Bien sur, il faut aimer cuisiner les légumes. C'est mon cas. Il faut aussi accepter la surprise de découvrir chaque semaine le contenu du panier. Cela me va aussi. Et comme vous le constatez ci-dessus, on peut sans grand risque faire quelques pronostics (en ce moment c'est soupe au potiron hebdomadaire, miam !)

Vous voulez en savoir plus sur le réseau Cocagne ? Allez voir par là.

Par Agnès
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires - Recommander

Samedi 29 décembre 2007

C'est Noël !

Voici tous les cadeaux que j'ai eu pour Noël :
    - des livres : Le treizième conte de Diane Setterfield ; Un garçon convenable de Vikram Seth ; Les chefs-d'oeuvre de l'architecture traditionnelle de l'Inde de Satish Grover.
    - des films : Raja Hindustani et Om Shanti Om (que j'ai déjà regardé !).
    - une écharpe "pashmina", des boucles d'oreilles (indiennes), du parfum Kenzo jungle, des petits pains d'épices et un calendrier avec des photos de mes enfants.

Merci à tous ceux qui m'ont gâtée.
Bonnes fêtes et tous mes voeux pour la nouvelle année à ceux qui me lisent.

Par Agnès
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander

Lundi 31 décembre 2007

La maison en pain d'épices

Succès garanti auprès des enfants petits et grands pour cette maison en pain d'épices qui est même plus amusante à confectionner qu'à manger.

Ingrédients :
    Pour le pain d'épices : 150 g de beurre, 150 g de sucre brun en poudre, 1 zeste de citron rapé, le jus d'un demi citron, 100 g de miel liquide, 2 oeufs, 2 cuillères à café de levure chimique, 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre, 2 cuillères à café de quatre épices.
    Pour le décor : 2 blancs d'oeufs, 600 g de sucre glace, bonbons et biscuits.

    Fabriquer le patron de la maison en papier rigide (type Canson) : un côté de 11 cm sur 20 ; une extrémité de 11 cm sur 13 avec au-dessus un triangle de 8 cm de hauteur ; un côté de toit de 11 cm sur 23.

    Dans une terrine, mélanger le beurre fondu et le sucre. Ajouter le zeste de citron, le jus de citron, le miel. Ajouter les oeufs. Bien mélanger.
Mélanger ensemble la farine, la levure, le gingembre et le quatre épices. Verser ce mélange dans la terrine. Mélanger pour obtenir une pâte qui doit avoir la consistance d'une pâte à tarte.

    Diviser la pâte en 6 parts dont 2 un peu plus grossses que les autres. Etaler les morceaux et découper dedans 2 fois chaque pièce du patron, les côtés de toit dans les morceaux plus gros. Les cuire sur une plaque, à four préchauffé th.6, 10 à 15 mn.
Laisser refroidir jusqu'au lendemain pour que le pain d'épices durcisse.

Battre légèrement les 2 blancs d'oeufs puis ajouter petit à petit le sucre glace, en continuant de battre, pour obtenir une consistance épaisse et collante.
Avec cette colle, fixer un mur sur un plateau puis fixer les autres murs de la maison entre eux et sur le plateau. Attendre une heure de séchage avant de fixer le toit. Couvrir le récipient de glaçage avec un torchon humide pour ne pas qu'il sèche.
Quand la maison est bien fixée on peut la décorer en y fixant dessus divers bonbons, toujours avec le même glaçage.

Par Agnès
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander

Samedi 9 février 2008

Six choses sur moi

J'ai été taguée par Elfe. Il s'agit d'une chaîne de blogs dont voici le règlement :

Ecrire le lien de la personne qui nous a tagué.
Préciser le règlement sur son blog.
Mentionner 6 choses sans importance sur soi.
Taguer 6 autres personnes en mettant leur lien.
Prévenir ces personnes sur leur blog respectif.

Alors voilà :

A partir de 21 heures 30, 22 heures au plus tard je m'endors. Chez moi pas de problème, je me mets au lit et je m'endors sur mon livre mais en soirée ça peut poser problème : je somnole à la fin du repas ou je baille à me décrocher la mâchoire.

Je peux difficilement me passer de chocolat. J'en consomme quotidiennement avec une prédilection pour la marque Côte d'or. Quand il n'y en a plus je me rabats sur le Nutella.

Je sais tricoter, faire du crochet et broder. Mais plus je lis, moins je pratique. Ceci dit c'est comme la bicyclette, ça ne s'oublie pas.

Non seulement je regarde des films de Bollywood mais quand j'ai fini je me passe les BO en boucle.

Je collectionne les "boules de neige" (on les retourne et il neige !) J'en ai plus de 60 sur une étagère dans mon salon.

Je ne vois que de l'oeil droit et en plus je louche du gauche (ça ne m'a pas empêché de trouver l'amour !). De loin il arrive que mon interlocuteur croie que je m'adresse à son voisin.

Et les suivantes sont : Sylvie, Allie, Gambadou, Naina, Lilly et Lily. Amusez-vous bien les filles !

Par Agnès
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander

Jeudi 28 février 2008

Vacances à Paris

Me voici de retour chez moi après trois jours de vacances en famille à Paris.
Nous avons fait un petit tour :

au marché aux puces de Saint-Ouen,

à la Très Grande Bibliothèque,

au musée des arts premiers,

dans le quartier indien (rue du faubourg Saint-Denis), chez Gibert...
Et nous revenons fatigués mais bien contents.

Par Agnès
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander

Mon biblioblog

Citation

Liens

Recommander

Jardin de Cocagne

C'est Noël !

La maison en pain d'épices

Six choses sur moi

Vacances à Paris

Lecture en cours

Catégories

Articles récents

Recherche

Mon biblioblog

Citation

Liens

Recommander

Hors sujet

Jardin de Cocagne

C'est Noël !

La maison en pain d'épices

Six choses sur moi

Vacances à Paris

Lecture en cours

Catégories

Articles récents

Newsletter

Recherche